Rólunk

A Prookies története 2014-re nyúlik vissza. Ekkor kezdtünk el diétás, magas fehérjetartalmú süteményeket készíteni saját magunk és barátaink nagy örömére. Egyre több olyan visszajelzést kaptunk, hogy ezeket szívesen látnák az általuk látogatott fitness terem büféjének kínálatában.  

Elkezdtünk dolgozni a gyártás, szállítás, forgalmazás feltételein. Novemberben kihelyeztük az első hűtőinket a viszonteladóknál. Ezzel párhuzamosan, természetesen gőzerővel folytak a termékfejlesztések. Minden terméknél azt éreztük a legfontosabbnak, hogy hiányérzet nélkül élvezhessük egy finom desszert ízét úgy, hogy egy hozzáadott cukor- és búzaliszt nélkül, tejsavófehérjével növelt fehérjetartalommal, jó minőségű szénhidrátokkal készült Prookies sütit eszünk.

2014-ben a fitness boom előtt (hiszen ekkor még a fitness termek és az egészséges életmóddal, táplálkozással foglalkozó üzletek száma a töredéke volt a mainak) kellett elültetni az emberek fejében, hogy van létjogosultsága egy minőségi alapanyagokból, növelt fehérjetartalommal készülő csomagolt desszertnek. Nem volt könnyű feladat, de sikerült. Mégpedig olyan jól, hogy a Prookies termékei 2016-ra Budapest legnagyobb fitness komplexumaiban már mindenhol megtalálhatóak voltak.

Aztán ahogy bővült a piac, mi tudtuk tartani a lépést és bővültünk mi is. Az első slágertermékünket, a Tiramisut több másik követte, megalkottuk a Rákóczi-túróst, a Csokitortát, a Feketeerdőt, Hello-málnát, csak, hogy egy párat említsünk. Növeltük a munkatársaink számát, építettük üzemünket és elindultak az autóink Budapest határain túlra is. Így a kezdeti heti párszáz eladott diétás süteménytől, hamar eljutottunk a több ezres mennyiségig. A Prookies sütik bevették Székesfehérvárat, Pécset, Tatabányát, Győrt, Sopront, Mosonmagyaróvárat és még számos vidéki kis- és nagyvárost.

Mindeközben, a vásárlói visszajelzések és saját ambícióink alapján, folyamatosan fejlesztettük a termékpalettát, egyre nyíltak az egészségtudatos élelmiszerboltok, kávézók, irodai kantinok, akik szerették volna a kínálatukban tudni a Prookies egészséges édességeit, így már azok is megismerhették a termékeinket, akik nem járnak konditerembe, hanem más sportot űznek, vagy csak diétáznak, esetleg valamilyen ételintoleranciával vagy cukorbetegséggel küzdenek. Egyre nőtt azok száma is, akik csupán a hagyományos süteményeket lekőröző ízvilág miatt kezdték fogyasztani a termékeinket és emellett örültek a Prookies termékelőnyeinek, hiszen büntetlenül nassolhattak.

2020 egy újabb jelentős mérföldkő az életünkben, mert elnyertünk egy Európai Uniós támogatást, így lehetővé vált a sokkolásos gyorsfagyasztási technológia kiterjesztése és egy újabb kapacitásbővítés. Ezzel további fogyasztókhoz juttathatjuk el a bűntudatmentes nassolást.

HISZEN A PROOKIES POKOLI FINOMSÁG, MENNYI ÉLVEZET, BŰNÖK NÉLKÜL!!!

A projekt bemutatása:  

Magas fehérjetartalmú, hozzáadott cukrot nem tartalmazó, búzaliszt hozzáadása nélkül készülő, friss cukrászati készítmények (Prookies) gyártásának átvételét, sokkoló fagyasztásos gyártási technológia minden termékre való kiterjesztését, valamint kapacitásbővítést célzó üzleti stratégia megvalósítása.

A projekt tervezett befejezési dátuma:       2026. december 23.